Alta Badia

Urlaub für Genießer

Der Winter in Alta Badia hat den köstlichen Duft von Schnee und Freiheit

Gourmet Winter in Alta Badia: Urlaub für Genießer
Winter in Alta Badia: Urlaub für Genießer

Alta Badia hat sich im Laufe der Jahre als die Dolomiten-Region die die größte Fülle wertvoller Genussmomente in den Bergen anzubieten hat. Und in der Tat, in Alta Badia sind gutes Essen, begleitet von einem guten Glas Wein und einem entspannten und kultivierten Lebensstil seit jeher zu Hause.

Gut essen hat bei uns viele Facetten. Das können die gemütlichen Berghütten sein, die traditionelle Küche auf den Bauernhöfen oder die eleganten Räumlichkeiten der Gourmet- und Sternerestaurants.
Worin wir uns jedoch alle einig sind, ist die Leidenschaft und Liebe für gutes Essen, für Sport im Freien, für unsere Kultur und für die jahrhundertalten Traditionen.

Und dann ist da noch der Wunsch nach Freiheit, die wir Tag für Tag in unseren Bergen ausleben.

Alta Badia bietet eine große Auswahl an kostbaren Genussmomenten in der einzigartigen Kulisse der Dolomiten.

Kulinarische Wurzeln

Kulinarische Wurzeln

In Alta Badia lieben wir gutes Essen, das bemerken Sie sofort denn überall duftet es nach gutem Essen. Kulinarik ist in der Tat seit jeher eine der Besonderheiten von Alta Badia. Hier wird nicht nur gekocht um satt zu werden, Kochen ist vielmehr ein Akt der Liebe. Die Gastronomen und Köche im Tal investieren in Recherche, Auswahl der Zutaten und sorgfältiges Zubereiten.

Die Speisen sollen eine Geschichte und eine Ethik enthalten denn gutes Essen ist viel mehr als nur Nahrung, es ist auch Gemeinschaftssinn und Zusammenhalt.

Berghütten und Restaurants in Alta Badia Berghütten und Restaurants in Alta Badia

Skifahren mit Genuss

Alta Badia gourmet

Bei der Initiative Skifahren mit Genuss trifft pures Skivergnügen auf die Kreationen charismatischer und innovativer Köche, die sich für eine ethische und nachhaltige Küche einsetzen.

Die jungen Küchenchefs, die jeweils ein Rezept für eine Partnerhütte in Alta Badia kreieren, bringen ihre Kreativität und Lebensphilosophie auf die Piste. Bei den Rezepten wird auf italienische Spitzenprodukten zurückgegriffen, und bei der Zubereitung der Gerichte wird darauf geachtet, Lebensmittelabfälle zu vermeiden. Ein kleiner Beitrag zum Schutz unseres Planeten.

Die teilnehmenden Köche ud BerghüttenDie teilnehmenden Köche ud Berghütten

Merke
Skifahren mit Genuss ist eine der Initiativen, die dazu beigetragen haben, Alta Badia als einen Ort zu positionieren, der eine Fülle wertvoller Erlebnisse am Berg bietet.