Il giro delle dolci tentazioni

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Una camminata in montagna che stimola la fantasia e… la voglia di qualche cosa di buono

Al termine di un impegnativo tour a piedi o in mountain-bike, le undici malghe della regione del Latemar sono pronte ad accogliervi con le loro specialità regionali. Dallo speck, passando per i canederli, fino a deliziose ricette a base di pasta: la gastronomia dell’Alto Adige è un connubio straordinario di tradizione alpina e raffinatezza mediterranea. Un evento speciale è il “dolce” tour dei rifugi: un’escursione sul Latemar alla volta di otto malghe, per degustare otto differenti dessert regionali. Ecco, un autentico paradiso per i buongustai!

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