Sonderausstellung über Kräuter und Gewürze: Folge 6 »Hauptsache bitter!«

  • 08.12.2020
  • Gitschberg Jochtal - Brixen - Brixen
Wussten Sie, dass sich allein in Mund und Gaumen mehr als 20 verschiedene »Annahmestellen« für Bitterstoffe befinden?

Im Rahmen unserer zweijährigen Ausstellungsreihe über Kräuter und Gewürze sind wir nun bei der sechsten Folge angelangt. Sie trägt den Titel »Hauptsache bitter!« und widmet sich speziell diesen Substanzen, die aus heutiger Sicht große Bedeutung für Gesundheit und Kulinarik besitzen.

Wenn Sie erfahren wollen, ob der Slogan »Bitter ist das neue Süß« zu Recht besteht, kommen Sie doch für einen Besuch ins Pharmaziemuseum!

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